Formación en manipulador de alimentos

💻 100% online ✅ Sin conocimientos previos ⭐ Bonificable FUNDAE 🎓 Diploma al finalizar

10,00  / Alumno IVA incluido

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Obtén tu Certificado Oficial de Manipulador de Alimentos de forma rápida, sencilla y 100% online con Cumpleo. Este curso esencial garantiza que tu personal cumple con la normativa vigente en seguridad alimentaria, previniendo riesgos y asegurando la máxima calidad en la gestión de alimentos en hostelería, comercio o cualquier sector que lo requiera.

Nuestra formación está diseñada para ser flexible y accesible, permitiendo que adquieras los conocimientos necesarios sobre higiene, conservación y manipulación sin interferir en tu jornada laboral. Mejora la seguridad de tu negocio y la confianza de tus clientes con un certificado reconocido.

En Cumpleo, desarrollamos esta formación conforme a la normativa de seguridad alimentaria vigente en España, alineada con el Reglamento (CE) 852/2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios, que obliga a las empresas del sector a garantizar que el personal que manipula alimentos recibe formación adecuada según su puesto y actividad.

Está dirigida a cualquier trabajador que manipule alimentos, sin necesidad de conocimientos previos. Cada alumno avanza a su propio ritmo desde cualquier dispositivo, en un entorno 100% online, inmediato y bonificable a través de FUNDAE, y obtiene un certificado acreditativo al finalizar.

Qué incluye este servicio

Higiene alimentaria y buenas prácticas

Higiene personal, del entorno de trabajo y de los utensilios en cada fase de la manipulación de alimentos.

Cadena de frío y conservación

Temperaturas correctas de almacenamiento, transporte y exposición para evitar la proliferación de microorganismos.

Contaminación cruzada y alérgenos

Cómo evitar la contaminación entre alimentos y cómo informar correctamente sobre los 14 alérgenos de declaración obligatoria.

Normativa vigente en seguridad alimentaria

Qué exige la normativa europea y española al personal que manipula alimentos, y qué responsabilidad asume la empresa.

Certificado reconocido

Acredita que tu personal ha recibido la formación exigida en manipulación de alimentos, listo para mostrar ante cualquier control sanitario.

Casos prácticos y evaluación final

Ejemplos reales del día a día en cocina, hostelería o comercio, y un test final para comprobar que los contenidos han quedado asimilados.

Un momento… esto huele a incumplimiento

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